Il existe beaucoup de théories, de paradoxes et de phénomènes liés au vieillissement, mais un fait demeure : quand on est jeune, on voudrait paraître plus vieux, et quand on est vieux, on voudrait paraître plus jeune. En vieillissant, l’aspiration à une apparence jeune finit souvent par nous entraîner vers des traitements de beauté anti-âge, notamment le Botox, le remplissage dermique, le laser et le rétinol. Alors, quelle est la place des suppléments de collagène dans tout ça? Contribuent-ils vraiment à réduire les signes visibles du vieillissement? Si vous êtes accro aux soins de la peau et que vous vous intéressez à la réputation du collagène, lisez ce qui suit!

Qu’est-ce que le collagène, d’ailleurs?

Le collagène est la protéine la plus abondante du corps et le principal élément structurel de la plupart des tissus conjonctifs, notamment le cartilage, les os, les tendons, la peau et les dents. La demande du corps en collagène est très élevée − il faut au moins un demi-kilo de collagène fraîchement synthétisé tous les cinq jours pour remodeler correctement le tissu conjonctif. En ce qui concerne la peau, le corps a besoin d’une quantité importante de nouveau collagène (27 g par jour) simplement pour maintenir sa structure.^[1] [Malheureusement, après l’âge de 20 ans, la production naturelle de collagène commence à diminuer. Lorsque les besoins en collagène ne sont pas satisfaits, les rides, les ridules et la dégradation des articulations (pour n’en citer que quelques-unes !) deviennent inévitables.

Les suppléments de collagène sont-ils vraiment efficaces?

Nous savons donc que le corps a besoin de collagène, mais les suppléments sont-ils une véritable solution ou devrions-nous simplement boire plus de bouillon d’os? Bien que le bouillon d’os soit riche en divers nutriments essentiels, il est peu probable qu’il fournisse une concentration régulière et fiable des principaux acides aminés nécessaires à la reconstitution du collagène. Par ailleurs, il existe un nombre croissant de preuves établissant une forte corrélation entre les suppléments de collagène et la santé du tissu conjonctif. Par exemple, des études ont démontré qu’en quatre semaines seulement, les suppléments de collagène contribuent à diminuer le volume des rides du contour de l’œil et à améliorer l’élasticité de la peau.^[2,3] De plus, toujours selon la recherche, les suppléments de collagène pourraient contribuer à la santé des articulations chez les sportifs et aider à réduire les douleurs articulaires liées à l’arthrose.^[4,5] Cependant, devant l’étendue de l’offre de produits de collagène, il est important de souligner que tous les collagènes ne se valent pas.

Des suppléments de collagène dignes de confiance

Lorsque vous prenez des suppléments de collagène, recherchez toujours du collagène qui a été décomposé ou « hydrolysé » en peptides particuliers ou petites chaînes d’acides aminés. Ces peptides sont plus facilement reconnus par les usines à collagène du corps, c’est-à-dire les fibroblastes, et servent à stimuler la production naturelle de collagène. Comment s’assurer d’obtenir le meilleur type de collagène hydrolysé? Vous trouverez ci-après une liste de contrôle pratique à emporter pour faire votre achat :

• Si vous choisissez du collagène de source bovine, recherchez une source sans OGM provenant de bovins élevés en pâturage, nourris à l’herbe, sans hormones stéroïdiennes ni antibiotiques.
• Si vous choisissez du collagène de source marine, recherchez une source sans odeur, sans OGM, extraite de poissons sauvages pêchés à l’aide de méthodes durables, notamment le corégone.
• Plutôt que du simple collagène hydrolysé générique, recherchez des peptides de collagène bioactifs hydrolysés. Vous avez ainsi la garantie d’obtenir des peptides spécialisés conçus pour cibler vos fibroblastes afin qu’ils produisent plus de collagène.
• Assurez-vous que le collagène a été vérifié par une tierce partie. Recherchez le logo ISURA^MD – ISURA est un laboratoire d’analyse canadien indépendant qui vérifie jusqu’à 800 contaminants différents possibles. ISURA jouit d’une excellente réputation pour approuver les produits exempts d’OGM, de contaminants et d’adultérants, authentifiés et étiquetés avec précision.
• Assurez-vous que votre produit de collagène contient du tryptophane pour assurer un profil d’acides aminés complet – la prise de suppléments de collagène sans tryptophane peut entraîner une carence en tryptophane.^[6]
• Recherchez un produit qui contient des nutriments de soutien ajoutés comme l’acide hyaluronique, la L-glutamine, la vitamine C et la biotine, qui sont tous essentiels pour soutenir la santé du tissu conjonctif.

Collagène Corps entier^MC est une marque bien connue qui répond à tous les critères et qui, selon les études cliniques, atténue les rides, améliore l’élasticité de la peau, diminue la cellulite, favorise la croissance des ongles et accroît l’épaisseur des cheveux.^[2,3,7,8,9] Qui plus est, les suppléments de collagène sont sûrs et généralement bien tolérés.

Alors, l’engouement pour les suppléments de collagène est-il justifié? Bien sûr! Assurez-vous toutefois d’acheter des peptides de collagène bioactifs hydrolysés. Collagène Corps entier fournit des peptides de collagène vraiment efficaces.

Ajoutez du collagène à votre routine quotidienne grâce à ces deux recettes faciles à exécuter :

Latté glacé à l’avoine
1 portion  

Ingrédients :

1 dose d’espresso fraîchement infusé
2 doses de lait d’avoine
1 mesure de Total Body Collagen™ (non aromatisé) ou de Total Body Marine Collagen™ (non aromatisé)
une poignée de glaçons
une pincée de cannelle

Préparation :

Ajoutez la poudre de collagène au lait d’avoine et mélangez avec un mousseur à lait. Ajoutez l’espresso et mélangez doucement avec une cuillère. Ajoutez des glaçons et un soupçon de cannelle sur le dessus, et servez.

Pouding chocolat grenade
2 portions

Ingrédients :

2 avocats mûrs, coupés en dés
¼ tasse de lait d’amande ou d’avoine
3 c. à soupe de poudre de cacao pur
2 c. à soupe de sirop d’érable pur
¼ c. à thé d’extrait de vanille pure
une pincée de sel
1 mesure de Total Body Collagen™ (grenade)

Préparation :  

Ajoutez tous les ingrédients dans un robot culinaire et mélangez bien. Si le mélange est trop épais, ajoutez 1 à 2 c. à thé d’eau pour obtenir la consistance désirée. Versez le pouding dans deux bols de service et réfrigérez pendant une heure.

Conseil de chef : Échangez Total Body Marine Collagen™ (grenade) pour Total Body Marine Collagen™ (orange) pour changer de saveur!

par Natasha Paroutis, B.Sc.A. Alimentation et nutrition

Références :
1. Melendez-Hevia E, De Paz-Lugo P, Cornish-Bowden A, et al. A weak link in metabolism: The metabolic capacity for glycine biosynthesis does not satisfy the need for collagen synthesis. J Biosci. 2009; 34(6):853-72.
2. Proksch E, Schunck M, ZagueV, et al. Oral intake of specific bioactive collagen peptides reduces skin wrinkles and increases dermal matrix synthesis. Skin Pharmacol Physiol. 2014; 27(3):113-9.​
3. Proksch E, Segger D, Degwert, et al. Oral supplementation of specific collagen peptides has beneficial effects on human skin physiology: A double-blind, placebo-controlled study. Skin Pharmacol Physiol. 2014; 27(1):47-55.
4. Garcia-Coronado J, Martinez-Olvera L, Elizondo-Omana R, et al. Effect of collagen supplementation on osteoarthritis symptoms: A meta-analysis of randomized placebo-controlled trials. Int Orthop. 2019; 43(3):531-8.
5. Clark KL, Sebastianelli W, Flechsenhar KR, et al. 24-Week study on the use of collagen hydrolysate as a dietary supplement in athletes with activity-related joint pain. CurrMed Res Opin. 2008; 24(5):1485-96. ​
6. Young SN. Acute tryptophan depletion in humans: A review of the theoretical, practical, and ethical aspects. J Psychiatry Neurosci. 2013; 38(5).
7. Schunck M, Zague V, Oesser S, et al. Dietary Supplementation with specific collagen peptides has a body mass index-dependent beneficial effect on cellulite morphology. J Med Food. 2015; 18:1340-8.
8. Hexsel D, Zague V, Schunck M, et al. Oral supplementation with specific bioactive collagen peptides improves nail growth and reduces symptoms of brittle nails. J Cosmet Dermatol. 2017; (16):1-7.
9. Oesser S. The oral intake of specific bioactive collagen peptides has a positive effect on hair thickness. Nutrafoods. 2020; 1:134-8.

Au sujet de l’auteur : Natural Factors

Natural Factors est une entreprise familiale canadienne en activité depuis plus de 50 ans, qui fournit une vaste gamme de produits exclusivement à l’industrie des aliments naturels. Factors Farms, située au sud d’Armstrong en Colombie-Britannique, est une ferme certifiée biologique qui permet à Natural Factors d’exercer un contrôle total en vue d’obtenir des matières premières de la meilleure qualité possible.