Pendant la majeure partie de ma vie, j’ai eu des problèmes digestifs. Ils ont commencé à un très jeune âge et ont été déclenchés par un traumatisme de l’enfance. Il n’est donc pas étonnant que je sois devenue nutritionniste holistique agréée et que j’enseigne pour une marque spécialisée en matière de soins digestifs.

Le tractus gastro-intestinal est le seul organe interne à avoir évolué avec son propre système nerveux et il peut fonctionner indépendamment du cerveau et sans lui. Lorsque vous avez des « sensations instinctives », une « réaction instinctive » ou des papillons dans l’estomac, il est probable que vous receviez des signaux de votre cerveau gastro-intestinal.¹

Le microbiome intestinal est la clé d’une bonne santé. Le microbiome est l’ensemble des microbes, notamment les bactéries, les champignons, les virus et leurs gènes, qui vivent naturellement sur et dans le corps.² Les bactéries du microbiome intestinal affectent le corps de la naissance jusqu’à la mort. Ces bactéries …

• produisent certaines vitamines dont nous n’avons pas les gènes pour fabriquer.
• décomposent nos aliments pour en extraire les nutriments dont nous avons besoin pour survivre.
• synthétisent des composés clés, notamment les vitamines B et les acides gras à chaîne courte.
• apprennent à notre système immunitaire à distinguer les envahisseurs dangereux des composés inoffensifs.
• produisent des composés anti-inflammatoires utiles qui combattent d’autres microbes pathogènes.
• contribuent à améliorer la motilité.
• envoient un signal aux composants de l’axe intestin-cerveau.^3,4,5

Le soutien du microbiome passe par une alimentation saine, de l’exercice, un sommeil de qualité et, éventuellement, une supplémentation en probiotiques.

Commençons par l’alimentation. Il a été démontré que certains aliments favorisent la santé des bactéries intestinales.

• Les gras oméga-3 peuvent augmenter les bonnes bactéries dans l’intestin.
• Les aliments fermentés, notamment le yogourt, le kéfir et la choucroute contiennent des microbes sains.
• Les aliments riches en fibres, notamment les noix, les graines, les fruits et les légumes contiennent tous des fibres prébiotiques qui sont bénéfiques pour les bactéries intestinales.
• Les aliments riches en polyphénols, notamment le cacao, le thé vert et l’huile d’olive contiennent tous des polyphénols qui augmentent le nombre de bactéries intestinales saines.

L’exercice

La plupart des bactéries présentes dans les intestins soutiennent les fonctions du corps et le corps soutient la santé et la croissance de ces micro-organismes. Elles produisent des vitamines, des acides gras et des acides aminés qui sont utilisés pour le fonctionnement immunitaire, la digestion, la régulation de l’humeur, etc. L’exercice régulier accélère le processus, en augmentant les différents types d’espèces microbiennes dans les intestins et en favorisant la prolifération des bactéries.^6,7

Le sommeil

Le microbiome intestinal produit et libère un grand nombre de neurotransmetteurs influençant le sommeil, notamment la mélatonine, la dopamine, la sérotonine et le GABA, qui sont également produits par le cerveau. À l’instar du sommeil et de bien d’autres aspects du corps, il semble que le microbiome soit régulé par des rythmes circadiens. De nouvelles recherches démontrent que lorsque les rythmes circadiens sont perturbés, la santé et le fonctionnement du microbiome en pâtissent également.⁸

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par Caroline Farquhar, RHN, EMP, BA, responsable nationale de la formation chez Renew Life^®.

Références :
[1] Spencer NJ, Hu H. Enteric nervous system: sensory transduction, neural circuits and gastrointestinal motility. Nat Rev Gastroenterol Hepatol. 2020 Jun;17(6):338-351. doi: 10.1038/s41575-020-0271-2. Epub 2020 Mar 9. PMID: 32152479; PMCID: PMC7474470
[2] National Institute of Environmental Health Sciences staff. (2022). Microbiome. [Online]. National Institute of Environmental Health Sciences. Last Updated: 5 April 2022. Available at: https://www.niehs.nih.gov/health/topics/science/microbiome/index.cfm [Accessed 9 February 2023].
[3] NIH Human Microbiome Project Staff. (2017). About the Human Microbiome. Available: https://www.hmpdacc.org/overview/. Last accessed 06 Feb 23.
[4] Bercik P, Collins SM, Verdu EF. Microbes and the gut-brain axis. Neurogastroenterol Motil. 2012 May;24(5):405-13. doi: 10.1111/j.1365-2982.2012.01906.x. Epub 2012 Mar 8. PMID: 22404222.
[5] Robertson, R. (2017). Why the Gut Microbiome Is Crucial for Your Health. Available: https://www.healthline.com/nutrition/gut-microbiome-and-health. Last accessed 06 Feb 23.
[6] Chai, C. (2022). Can Exercise Boost My Gut Health?. [Online]. Everyday Health. Last Updated: 2 Jun 2022. Available at: https://www.everydayhealth.com/fitness/can-exercise-boost-my-gut-health/ [Accessed 23 January 2023].
[7] Clauss, M. et al. (2021). Interplay Between Exercise and Gut Microbiome in the Context of Human Health and Performance. Frontiers. Last Updated: 10 Jun 2021. Available at: https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnut.2021.637010/full#h11 [Accessed 23 January 2023].
[8] Breus, M. (2022). The Latest on Sleep and Gut Health. [Online]. The Sleep Doctor. Last Updated: 13 December 2022. Available at: https://thesleepdoctor.com/physical-health/can-sleep-affect-digestion/ [Accessed 23 January 2023].

Au sujet de l’auteur : Caroline Farquhar RHN, EMP, BA, Responsable national de la formation pour Renew Life^®

Caroline Farquhar est nutritionniste holistique agréée, spécialiste des soins de la digestion et conférencière, et elle a souvent été invitée à la télévision et à la radio dans le domaine de la santé naturelle.