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Fer 101

Imaginez la situation suivante : Vous vous réveillez le matin, immédiatement dans les vapes et vous vous sentez faible. Passer la journée est plus fatigant qu’il ne devrait l’être. Les gens peuvent faire des commentaires sur votre peau pâle, disant que vous avez besoin de prendre du soleil. Lorsque vous parlez de vos symptômes à votre médecin, il vous dit que vous avez une carence en fer. Comme les carences en fer sont incroyablement courantes, bon nombre d’entre nous ont de fortes chances d’en souffrir.1 Nous allons vous donner des renseignements sur les carences en fer : les bienfaits du fer, les carences chez les femmes, le choix d’un supplément en fer et le fonctionnement du fer dans le corps.

pourquoi le fer est-il si IMPORTANT?

Le fer, qui est l’une des composantes les plus vitales du sang, joue un rôle essentiel dans l’hémoglobine des globules rouges – la protéine qui permet de transporter l’oxygène des poumons vers les tissus du corps.2 Le fer joue également un rôle important dans la production d’énergie.2

Le fer est un minéral essentiel puisque le corps ne peut pas le produire et doit l’obtenir de l’alimentation. On trouve deux types de fer dans les aliments : le fer hémique, que l’on trouve dans les protéines animales, et le fer non hémique, que l’on trouve dans les protéines végétales.2 Lorsque vous souffrez d’une carence en fer et que vous n’absorbez pas la bonne quantité de fer, vos globules rouges ne sont pas aussi efficaces pour transporter l’oxygène dans le corps.

LES SIGNES ET LES SYMPTÔMES D’UNE CARENCE EN FER

L’Organisation mondiale de la santé prévoit qu’un tiers des femmes en âge de procréer sont anémiques3, ce qui fait de la carence en fer un problème beaucoup plus important pour la population féminine. Pourquoi cela? Parce que pendant les cycles menstruels, de nombreuses femmes sont sujettes à des règles abondantes qui entraînent des pertes de sang importantes et, par conséquent, une baisse des taux de fer.2 En plus des règles féminines, les femmes peuvent également souffrir d’anémie pendant la grossesse en raison de besoins en fer plus élevés.2

Certains symptômes d’une carence en fer sont plus faciles à repérer, comme des cernes sous les yeux ou une tendance à faire des bleus. Cependant, certains sont un peu plus délicats. Voici quelques-uns des principaux signes et symptômes d’une carence en fer :4

  • Faiblesse ou fatigue accrues
  • Pâleur
  • Fréquence cardiaque élevée
  • Étourdissements
  • Essoufflement
  • Difficulté à apprendre et à se concentrer
  • Pica – envie d’un aliment non comestible, comme de la terre.

QUELS SONT LES BIENFAITS DU FER?

Le fer étant l’un des aspects les plus importants des fonctions corporelles quotidiennes, ses bienfaits sont nombreux. Le fer aide le corps à fonctionner au maximum de sa forme et maintient le niveau d’oxygène dans le corps à un niveau élevé et sain.

Les femmes en période de menstruation ont besoin d’environ 18 mg de fer par jour5 provenant de l’alimentation quotidienne pour reconstituer et maintenir leurs réserves de fer, mais la plupart d’entre elles en consomment à peine assez. Il est important de se concentrer sur l’ajout d’aliments riches en fer à son régime alimentaire pour compléter son apport quotidien recommandé en fer. La consommation de protéines maigres, de céréales enrichies pour le petit-déjeuner, l’augmentation de la consommation quotidienne de légumes verts à feuilles et même la consommation de chocolat noir peuvent augmenter le taux de fer.2

COMMENT SAVOIR QUEL SUPPLÉMENT DE FER VOUS CONVIENT LE MIEUX?

Bien que l’approche consistant à privilégier l’alimentation soit toujours la meilleure, il peut être difficile d’atteindre l’apport journalier recommandé avec la seule alimentation. Nous savons que le fer hémique alimentaire est très bien absorbé, mais seulement à hauteur de 25 %.2 D’autre part, le fer non hémique n’est absorbé qu’à hauteur de 17 %.2 Par conséquent, la supplémentation peut être une option pour les personnes qui ont un faible apport en ce minéral important.

Lorsque vous recherchez un supplément de fer oral, il est important de se rappeler que certains suppléments de fer provoquent une mauvaise absorption du fer, ce qui entraîne un risque de troubles gastriques, notamment la diarrhée et la nausée.2 La constipation est une autre plainte fréquente concernant les suppléments de fer, et elle est due à la forme du fer et à la façon dont il est absorbé par le corps.2

TIREZ LE MEILLEUR DE VOTRE SUPPLÉMENT DE FER

Le Liquide Ironsmart de Smart Solutions est un moyen efficace de prévenir l’anémie ferriprive et fournit du fer élémentaire hautement absorbable et non constipant. Il contribue également à la formation des globules rouges et à leur bon fonctionnement. Chaque délicieuse cuillère à thé au goût de caramel fournit 10 mg de fer élémentaire et est sans gluten et végétalienne. Les gélules d’Iron Smart sont également un moyen efficace de consommer suffisamment de fer.

Pour tirer le meilleur de votre supplément de fer, il est préférable de le prendre à quelques heures d’un médicament. Un autre conseil pratique est de le prendre avec des aliments qui contiennent de la vitamine C, comme le jus d’orange, car la vitamine C aide le corps à améliorer l’absorption du fer.2

Il est essentiel de s’assurer que vous prenez un supplément en fer et que vous en consommez suffisamment. Une carence en fer peut entraîner une myriade de problèmes, allant de la faiblesse et de la fatigue à la diminution de la concentration. Il est donc extrêmement important d’éviter les carences en fer en intégrant le fer à votre routine de santé!

Références :
1. Iron sufficiency of Canadians. Statistics Canada: Canada’s national statistical agency/Statistique Canada : Organisme statistique national du Canada. (2012, November 21). Retrieved January 27, 2022, from https://www150.statcan.gc.ca/n1/pub/82-003-x/2012004/article/11742-eng.htm
2. Moustarah F, Mohiuddin SS. Dietary Iron. [Updated 2021 Apr 28]. In: StatPearls [Internet]. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; 2022 Jan-. Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK540969/
3. World Health Organization. (n.d.). Anaemia. World Health Organization. Retrieved January 27, 2022, from https://www.who.int/health-topics/anaemia#tab=tab_1
4. Johnson, L. E. (2022, January 24). Iron deficiency – disorders of nutrition. Merck Manuals Consumer Version. Retrieved January 27, 2022, from https://www.merckmanuals.com/en-ca/home/disorders-of-nutrition/minerals/iron-deficiency
5. Institute of Medicine (US) Panel on Micronutrients. Dietary Reference Intakes for Vitamin A, Vitamin K, Arsenic, Boron, Chromium, Copper, Iodine, Iron, Manganese, Molybdenum, Nickel, Silicon, Vanadium, and Zinc. Washington (DC): National Academies Press (US); 2001. 9, Iron. Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK222309/
Ironsmart de Smart Solutions

Au sujet de l’auteur : Smart Solutions

Smart Solutions

Smart Solutions est une ligne complète dédiée aux besoins spécifiques des femmes. Le soin a été apporté à la sélection de chaque ingrédient, garantissant que chaque formule donne des résultats. Sans OGM, gluten, soja. des ingrédients irradiés ou artificiels se trouvent dans ces suppléments nutritionnels.