En tant que parents, nous sommes constamment à la recherche de moyens pratiques pour soutenir la croissance et le bien-être nutritionnel de nos enfants. Les acides gras oméga-3 sont des nutriments importants dont le rôle dans la santé globale des enfants, le fonctionnement du cerveau et le développement des yeux et des nerfs est de plus en plus largement prouvé par la science.¹

Les sources et les suppléments d’oméga-3

Pour exploiter la puissance des oméga-3 pour la santé de votre enfant, envisagez d’incorporer les sources suivantes dans son alimentation :

• Les poissons gras : le saumon, le maquereau, les sardines et la truite sont d’excellentes sources d’AEP et d’ADH.^1,2
• Les options végétales : Les graines de lin, les graines de chia et les noix sont riches en ALA, un précurseur qui peut être converti en ADH et AEP dans le corps.^1,2
• Les aliments enrichis : Certains aliments, comme certains œufs ou le lait, sont enrichis en oméga-3 pour un meilleur apport nutritionnel.^1,2
• Les suppléments : Les suppléments d’oméga-3, spécialement conçus pour les enfants, peuvent constituer un moyen pratique et fiable de s’assurer qu’ils répondent à leurs besoins quotidiens.

Comprendre la science derrière les oméga-3

Les trois principaux types d’acides gras oméga-3 sont l’ALA (acide alpha-linolénique), l’AEP (acide eicosapentaénoïque) et l’ADH (acide docosahexaénoïque).¹ L’ALA se trouve principalement dans les sources végétales, notamment les graines de lin, les graines de chia, les noix et les graines de chanvre.¹ L’AEP et l’ADH sont présents dans les poissons gras, notamment le saumon, le maquereau, les sardines et la truite, ainsi que dans certains autres fruits de mer.¹

L’ALA est un acide gras oméga-3 essentiel, ce qui signifie que le corps humain ne peut pas le produire lui-même.^1,2 Cependant, ce sont l’AEP et l’ADH qui ont fait l’objet d’études cliniques approfondies pour leurs effets bénéfiques sur la santé.^1,2 Le corps est capable de convertir l’ALA en AEP et en ADH, mais il est essentiel de noter que cette conversion dans le corps est relativement limitée, généralement moins de 5 %.^{3 Par} conséquent, le fait de compter uniquement sur les aliments riches en ALA pour obtenir un apport adéquat en AEP et en ADH pourrait ne pas fournir des niveaux suffisants de ces acides gras bénéfiques.

De nombreuses études ont examiné les effets des apports maternels en fruits de mer et en oméga-3 sur le développement visuel et cognitif, ainsi que sur d’autres aspects de la santé des enfants.^1,4,5 Les chercheurs suggèrent que des concentrations élevées d’oméga-3 ADH sont présentes dans les membranes cellulaires du cerveau et de la rétine, et que les oméga-3 sont importants pour la croissance et le développement du fœtus.^1,4

1. La fonction cérébrale

Le cerveau est un organe très dynamique qui nécessite un apport constant de nutriments essentiels pour fonctionner de manière optimale.¹ Les oméga-3, en particulier l’ADH, sont des composants structurels essentiels des membranes des cellules cérébrales.¹ La recherche suggère que les acides gras oméga-3 pourraient favoriser les connexions synaptiques, la fonction des neurotransmetteurs et la neuroplasticité, autant d’éléments qui contribueraient aux capacités cognitives telles que la mémoire, l’apprentissage et l’attention.^1,4

2. Le développement des yeux et des nerfs

L’ADH est particulièrement important pour le développement du cerveau et du système nerveux au cours des deux premières années de la vie.¹ Les yeux sont une merveille de la biologie et de la nature! Les oméga-3 jouent un rôle essentiel dans leur développement et leur maintien.^1,6 L’ADH se trouve en forte concentration dans la rétine, le tissu sensible à la lumière situé à l’arrière de l’œil.^6,7 Cet acide gras est essentiel au bon fonctionnement des cellules photoréceptrices, ce qui nous permet de percevoir le monde avec clarté et précision.^6,7 Les recherches suggèrent que, bien que l’ADH représente un faible pourcentage des acides gras dans la plupart des tissus (1 à 5 %), il représente environ 50 à 60 % de la teneur totale en acides gras dans les segments externes des bâtonnets des photorécepteurs.^6,7

Conclusion

Il existe des preuves scientifiques de l’effet positif des oméga-3 sur le développement des enfants, et ces preuves suggèrent que les oméga-3 AEP et ADH jouent un rôle vital dans le fonctionnement du cerveau, le maintien d’une bonne santé et le développement des yeux et des nerfs chez les enfants jusqu’à l’âge de 12 ans.^1,4

Bien que les sources alimentaires d’oméga-3 soient importantes, les enfants qui ne consomment pas de grandes quantités d’aliments riches en oméga-3 peuvent bénéficier de suppléments d’oméga-3 de haute qualité conçus spécifiquement pour leur groupe d’âge. Consultez des professionnels de la santé pour déterminer le dosage approprié aux besoins de votre enfant.

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Références :
1. Omega-3 Fatty Acids Fact Sheet for Health Professionals. Accessed on 08/03/2023 from: https://ods.od.nih.gov/factsheets/Omega3FattyAcids-HealthProfessional/
2. Essential Fatty Acids. Micronutrient Information Centre, Linus Pauling Institute. Accessed on 08/03/2023 from: https://lpi.oregonstate.edu/mic/other-nutrients/essential-fatty-acids
3. Plourde, M. and S.C. Cunnane, Extremely limited synthesis of long chain polyunsaturates in adults: implications for their dietary essentiality and use as supplements. Appl Physiol Nutr Metab, 2007. 32(4): p. 619-34.
4. DiNicolantonio JJ, O’Keefe JH. The Importance of Marine Omega-3s for Brain Development and the Prevention and Treatment of Behaviour, Mood, and Other Brain Disorders. Nutrients. 2020;12(8):2333. Published 2020 Aug 4. doi:10.3390/nu12082330033
5. Querques G, Forte R, Souied EH. Retina and omega-3. J Nutr Metab. 2011;2011:748361. doi:10.1155/2011/748361
6. Rotstein NP, Politi LE, German OL, Girotti R. Protective effect of docosahexaenoic acid on oxidative stress-induced apoptosis of retina photoreceptors. Invest Ophthalmol Vis Sci. 2003;44(5):2252-2259. doi:10.1167/iovs.02-0901

*Claim based on IQVIA L52W period ending May 20, 2023 for National FDM.

Au sujet de l’auteur : L’équipe de Nature’s Way

Depuis plus de 50 ans, Nature’s Way fournit aux détaillants et aux consommateurs des suppléments de santé naturels, notamment des herbes, des oméga-3, des remèdes naturels contre le rhume et la grippe et des probiotiques. Sa famille de marques comprend Nature’s Way, NutraSea, NutraVege, Sambucus, Umcka et Fortify.