L’amour pur pour la kombucha
Qu’est-ce que Kombucha? Le kombucha est un thé fermenté qui contient des cultures vivantes qui facilitent la digestion. Chaque bouteille peut contenir des milliards d’organismes vivants accompagnés d’un pétillement naturel. Cette boisson acidulée et aigre ne ressemble pas à une boisson gazeuse et est habituellement préparée à l’aide de fruits et d’ingrédients à base de plantes. Elle n’est normalement pas sucrée, mais très rafraîchissante!
Le kombucha possède d’anciennes propriétés curatives qui ont contribué à apporter une bonne santé à de nombreuses personnes à travers le monde, et c’est pourquoi cette super boisson a gagné en popularité.
Boire du thé fermenté peut avoir un effet équivalent à la prise d’un probiotique. L’acide acétique est l’une des principales substances produites au cours de la fermentation du kombucha, et elle est également abondante dans le vinaigre. L’acide acétique peut tuer de nombreux micro-organismes potentiellement dangereux et protéger contre les bactéries qui causent les infections.
L’histoire de GT’s
À la fin de 1994, la mère de GT, Laraine, a reçu un diagnostic de cancer du sein très agressif. Quand elle a guéri, Laraine a dit aux médecins qu’elle avait bu un thé maison très piquant. Ce thé était le Kombucha de GT.
Inspiré par l’expérience de sa maman, c’est devenu la mission de GT de rendre son Kombucha accessible à tous et partout. À seulement 15 ans, il a commencé à mettre son mélange en bouteille dans la cuisine de la maison de ses parents en Californie du Sud et il est devenu le premier à mettre du kombucha sur les rayons des magasins aux États-Unis.
Depuis plus de 20 ans, nous restons fidèles au processus de brassage authentique de cet élixir sacré. Notre kombucha le plus vendu est cru, biologique et naturellement effervescent. Nous fabriquons à la main chaque mélange unique en petits lots pour préserver et promouvoir les cultures vivantes, les acides aminés, les polyphénols et les enzymes actives contenus dans ce thé fermenté. Toujours cultivé, jamais compromis
Nous fabriquons des saveurs saisonnières de kombucha pour un certain nombre de raisons, surtout, pour redonner à notre communauté. Inspiré par les belles offres de la nature, c’est une occasion pour nous d’innover avec des ingrédients uniques qui s’harmonisent chaque saison et nous en profitons pour raconter des histoires significatives. Chaque offre saisonnière fait la promotion d’un message important, notamment maintenir une pratique quotidienne de reconnaissance, vivre sa vie au maximum de son potentiel et célébrer l’importance de l’amour.
L’inspiration derrière #GTsPureLove consiste à prêter foi au temps et à l’amour consacrés à la fabrication artisanale de notre kombucha cru et biologique. Elle est une célébration de toutes les expressions de l’amour (qui sont illimitées) et elle met en évidence la notion que le temps passé avec ceux que nous aimons est le cadeau le plus précieux de tous. Fruitée et florale, l’édition limitée de GT’s, Pure Love marie notre kombucha biologique et cru avec de l’orange sanguine pressée, des boutons et des pétales de rose, des fleurs d’hibiscus et de l’eau de rose parfumée. Fabriqués à la main en petits lots, nous partageons ce cadeau pour offrir au monde un avant-goût de Pure Love.