Les protéines sont des macronutriments essentiels. Le corps contient environ 10 000 protéines différentes qui sont nécessaires à son fonctionnement de base. Les protéines sont surtout connues pour favoriser la croissance et le maintien des os, des muscles, des cheveux, de la peau et des ongles. De plus, elles contribuent à la santé digestive, mentale, hormonale, cardiovasculaire et immunitaire.

Les protéines sont les éléments constitutifs des enzymes, qui déclenchent des réactions biochimiques dans le corps, notamment la digestion. Les acides aminés, les éléments constitutifs des protéines individuelles, sont les précurseurs des neurotransmetteurs dans le cerveau. Aussi, les métalloprotéines, sous-produits des acides aminés présents dans les globules rouges, sont responsables du transport de l’oxygène dans le sang. Les protéines font également partie du cadre structurel des hormones, qui régissent la santé reproductive et mentale, ainsi que la capacité à réagir au stress. Sans protéines, nous ne fonctionnerions pas bien – nous ne fonctionnerions pas du tout!

Consommation nécessaire de protéines
Consommer assez de protéines peut être tout un défi. La National Academy of Medicine recommande que 10 à 35 % des calories quotidiennes proviennent de protéines ou d’en manger 7 grammes par tranche de 20 livres de poids corporel chaque jour. Pour une personne de 160 livres, ça signifie 56 g de protéines par jour, soit environ trois repas de 18 g. Pour simplifier, visez environ 20 g de protéines à chaque repas. Il peut s’agir de protéines animales, mais aussi de protéines entièrement végétales.

C’est là que nos poudres de protéines végétaliennes entrent en jeu. Chacune de nos poudres de protéines végétaliennes contient au moins 20 g de protéines complètes par portion, et peut être utilisée comme collation rapide ou comme un repas végétal de soutien tout au long de la journée. L’un des bienfaits des protéines végétales est la quantité négligeable de gras saturés qu’elles contiennent par rapport à leurs homologues animales. Une tasse de lentilles, par exemple, procure 18 g de protéines, 15 g de fibres et pratiquement aucun gras saturé, ce qui en fait une saine réponse pour le cœur à vos besoins en protéines.

Les bienfaits de choisir des protéines végétaliennes crues
Bien que la quantité de protéines soit importante, la provenance de ces macronutriments l’est encore plus! Notre Boisson fouettée Tout-en-une biologique crue fournit des protéines végétaliennes propres provenant de pois, de haricots germés, de graines et de céréales crus, certifiés biologiques et sans OGM, et ne contient aucun agent de remplissage, de conservation ou additif. Cette formule végétalienne contient 44 super aliments différents, ainsi que des légumes verts, des fibres, des probiotiques et des enzymes. C’est la réponse à une alimentation simple et complète, maintenant offerte en quatre délicieuses saveurs : chocolat, vanille, légèrement sucré, et notre tout nouveau chai épicé à la vanille!

Toutes nos protéines d’origine végétalienne sont conservées à l’état brut. La chaleur normalement utilisée dans la production de suppléments de protéiques dénature les protéines et réduit leur utilisation dans le corps. Nos protéines végétales certifiées biologiques sont au contraire traitées en douceur et à basse température. En travaillant de cette manière, nous préservons l’intégrité des acides aminés qui sont essentiels à la force du système immunitaire.

Toutes nos protéines végétaliennes contribuent à la croissance de la masse musculaire maigre lorsqu’elles sont associées à un style de vie sain et actif, et contribuent fortement au maintien d’un système immunitaire sain.

Les protéines et la santé immunitaire
Les acides aminés sont les éléments constitutifs des protéines. Il existe 9 acides aminés essentiels. Ces acides aminés sont « essentiels » parce qu’ils doivent être dérivés de l’alimentation. Le corps a besoin de plus de 20 acides aminés différents pour fonctionner correctement, dont beaucoup sont fabriqués par lui grâce à la consommation d’aliments riches en acides aminés essentiels. La malnutrition en protéines peut entraîner un retard de croissance, une diminution de la masse musculaire, un affaiblissement du système cardiovasculaire et une réduction de la force immunitaire. De nombreuses sources de protéines végétaliennes contiennent un éventail d’acides aminés et, lorsqu’elles sont associées à un régime végétal diversifié, elles donnent au corps tout ce dont il a besoin pour être fort et en santé.

Une supplémentation quotidienne en protéines à l’aide de poudres de protéines végétaliennes, d’origine propre et produites de manière brute, contribue au maintien d’un système immunitaire sain, ainsi qu’au bien-être physique et mental global. Alors que nous nous efforçons d’atteindre les recommandations quotidiennes en matière de consommation de protéines, pensez à rendre votre journée délicieuse à l’aide d’une Boisson fouettée tout-en-une biologique cru au chocolat ou à la vanille épicée. Bénéficiez de tous les éléments d’une nutrition d’aliments entiers dont vous avez besoin!

BOISSON FOUETTÉE AU CHAI

INGRÉDIENTS :
1 tasse de lait de macadamia
1 tasse de banane congelée
2 c. à soupe de flocons d’avoine à l’ancienne
2 c. à soupe de beurre d’amande
1 mesure de Boisson fouettée toute-en-une biologique à la vanille et au chai épicé
une pincée de sel de mer
8 gros glaçons

PRÉPARATION :

1. Ajoutez tous les ingrédients dans un mélangeur haute puissance.
2. Mélangez jusqu’à ce que vous obteniez une boisson bien lisse. Savourez immédiatement!

Références :
https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/what-should-you-eat/protein/
https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/nutrition-and-immunity/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2105184/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17403271/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6266414/

Au sujet de l’auteur : Garden of Life

Garden of Life est une entreprise certifiée B Corporation et fournit des aliments et des suppléments qui ne contiennent que des ingrédients propres, biologiques, sans OGM, et des aliments entiers dont la traçabilité remonte jusqu’à la graine. Qu’il s’agisse de vitamines, de probiotiques ou de poudres de protéines, Garden of Life commence toujours par de vrais aliments et ces aliments fournissent à leurs formules la puissance nécessaire pour être les meilleures.