
Brillez et scintillez grâce aux enzymes
Participant à presque toutes les activités biochimiques de l’organisme, les enzymes ont mérité leur réputation à titre d’« étincelles de vie ». Les enzymes sont des catalyseurs de la digestion des aliments, de la stimulation du cerveau, de l’approvisionnement en énergie des cellules et de la réparation des tissus, des organes et des cellules. En deux mots, nous ne pouvons vivre sans les enzymes.
Malheureusement, en grande majorité, nous ne consommons pas suffisamment d’enzymes dans notre régime alimentaire. La transformation et la cuisson excessives des aliments modernes peuvent détruire ces molécules importantes. L’apparition périodique de l’indigestion est souvent le symptôme initial d’une activité enzymatique déficiente. Une telle déficience existe lorsqu’il n’y a pas suffisamment d’enzymes pour digérer adéquatement les aliments. Cela produit un excédent d’hydrogène et de dioxyde de carbone qui provient des aliments non digérés et fermentés. Quiconque a subi des épisodes de ballonnement et de flatulence connaît l’inconfort de l’indigestion.
Un complément d’enzymes complètes peut être un moyen efficace de soulager les symptômes de l’indigestion causée par une variété d’aliments. Un complément complet devrait contenir, entre autres, les enzymes suivantes :
– la protéase et la broméline riche en enzymes pour dégrader les protéines;
– la lipase pour dégrader les matières grasses;
– l’amylase et l’amyloglucosidase pour dégrader lesglucides;
– la cellulase et l’hémicellulase pour dégrader les fibres;
– la lactase pour dégrader le sucre de lait.
Les enzymes peuvent non seulement soulager l’indigestion, mais l’énergie accrue dont profite l’organisme en raison d’une meilleure absorption des éléments nutritifs des aliments est aussi une autre raison de consommer un complément alimentaire d’enzymes complètes. Les enzymes peuvent non seulement soulager l’indigestion, mais l’énergie accrue dont profite l’organisme en raison d’une meilleure absorption des éléments nutritifs des aliments est aussi une autre raison de consommer un complément alimentaire d’enzymes complètes.
Santé digestive – Le rôle de l’acide gastrique
Il est estimé que près d’un tiers des Canadiens souffrent de faible acidité gastrique. Ce problème apparaît lorsque l’estomac d’un individu est incapable de produire une quantité suffisante d’acide gastrique (acide chlorhydrique) pour le bon fonctionnement du système digestif. Les baby boomers et les personnes âgées sont les plus touchés par la faible acidité gastrique puisque le vieillissement et l’usage fréquent de médicaments peut réduire la capacité de l’estomac à produire de l’acide.
