Au cours des dernières années, les suppléments de collagène ont gagné en popularité dans l’industrie de la santé naturelle et connaissent une croissance rapide. En 2022, l’industrie a atteint une valeur de 4,7 milliards $, et les projections indiquent qu’elle atteindra 7,2 milliards $ d’ici 2030 ^[1]. Compte tenu de cette croissance remarquable, il est essentiel de comprendre ce qu’est le collagène, ses bienfaits et les éléments clés à prendre en compte lors de l’achat de suppléments alimentaires à base de collagène.

Le collagène est la protéine la plus abondante du corps et constitue le tissu conjonctif ^[2]. Cette protéine relie les différents tissus du corps et joue un rôle essentiel dans les os, la peau, les muscles, les tendons et le cartilage ^[2]. À l’instar de nombreux processus biologiques, la formation de collagène diminue avec l’âge. Par conséquent, les personnes peuvent ressentir une gêne au niveau des articulations, des cheveux clairsemés, des ongles cassants et des rides sur la peau en vieillissant. Les prévisions suggèrent que la production de collagène chez les personnes âgées de plus de 80 ans diminue d’environ 75 % par rapport aux personnes plus jeunes âgées de 18 à 29 ans ^[3]. Ainsi, la nécessité d’un soutien supplémentaire en collagène à mesure que nous vieillissons est encore plus grande, afin de préserver la santé de notre peau, de nos articulations et de nos ongles.

Les suppléments alimentaires à base de collagène constituent un moyen précieux d’apporter un soutien supplémentaire au corps, en garantissant une peau d’apparence jeune et des articulations souples. En présence d’une pléthore de marques émergentes et de nombreuses options disponibles, il est essentiel d’identifier les facteurs clés à prendre en compte lors de la sélection d’une poudre de collagène.

Plusieurs types de collagène sont présents sur le marché, les plus courants étant le collagène de source bovine et le collagène de source marine. Lorsqu’il s’agit de choisir entre ces options, les préférences personnelles jouent un rôle important.

Le collagène de source bovine provient de bovins et contient généralement du collagène de type I et III ^[4]. Le collagène de type I, le plus abondant, joue un rôle essentiel dans de nombreux tissus ^[5]. Le collagène de type III est structurellement important dans les organes creux, notamment les vaisseaux sanguins, l’utérus et les intestins ^[6]. Ces deux types de collagène favorisent la santé de la peau et des articulations. Lorsque l’on choisit du collagène de source bovine, il est important de tenir compte de la source. Il est souvent recommandé d’opter pour du collagène provenant d’Amérique du Nord afin de réduire votre empreinte carbone et de faire preuve de conscience environnementale.

Le collagène de source marine provient du poisson et se compose principalement de collagène de type I, complété par du collagène de type II ^[7]. Tel que nous l’avons indiqué précédemment, le collagène de type I est essentiel et le collagène de type II contribue au maintien du cartilage entre les articulations, ce qui permet de gérer l’inconfort articulaire ^[8]. Comme pour le collagène de source bovine, la source du poisson pour le collagène de source marine est essentielle pour la durabilité et la qualité. Il faut tenir compte de l’approvisionnement en eau profonde et des produits qui prétendent ne pas avoir d’arrière-goût de poisson.

Pensez à essayer le Collagène de source bovine propre et le Collagène de source marine propre de Genuine Health! Le collagène de source bovine propre de Genuine Health provient d’Amérique du Nord et est offert en version non aromatisée et en version baie d’ananas. Le collagène de source marine propre provient des profondeurs glaciales de l’océan Atlantique Nord et est offert en version non aromatisée et en version citron-lime. Il est important de noter qu’il n’a ni odeur ni goût de poisson. Le collagène de source marine et le collagène de source bovine offerts par Genuine Health fournissent tous deux des acides aminés essentiels et non essentiels, qui sont essentiels pour la santé globale, la synthèse des protéines, la réduction des douleurs articulaires liées à l’arthrite et la facilitation de la formation du collagène.

Ces produits peuvent être facilement incorporés à votre boisson préférée, qu’elle soit chaude ou froide. Découvrez ci-après l’une de nos recettes préférées.

Savourez un latte au lait d’or bien chaud

Ingrédients :

• 1 à 2 tasses d’eau bouillante
• ¼ c. à thé de poudre de curcuma ou 1 morceau d’un pouce de racine de curcuma fraîche
• 1 c. à thé de gingembre moulu ou 1 morceau d’un à deux pouces de racine de gingembre
• ½ c. à thé de cannelle
• 1 portion de Collagène propre de Genuine Health (de source marine ou bovine, non aromatisé)
• 1 c. à soupe d’huile de noix de coco ou de beurre de noix de coco (pour plus d’onctuosité)
• 1 c. à thé de miel cru

Préparation :

1. Versez tous les ingrédients, à l’exception du miel, dans un mélangeur à grande vitesse et mélangez jusqu’à ce que vous obteniez une mousse (environ 1 minute).
2. Versez le mélange dans votre tasse préférée et ajoutez le miel à votre goût une fois que l’eau a légèrement refroidi.

Les suppléments de collagène constituent une approche naturelle pour préserver votre santé et votre bien-être. Faites des choix éclairés qui correspondent à vos préférences et à vos valeurs, afin de mener une vie dynamique et énergique!

Références :
[1] Markets and Markets. Collagen Market by Product Type (Gelatin, Hydrolyzed Collagen, Native Collagen) Application, Source (Bovine, Porcine, Poultry, Marine, and Plant Sources), Form, Type, Extraction Process and Region – Global Forecast to 2030. https://www.marketsandmarkets.com/Market-Reports/collagen-market-220005202.html#:~:text=The%20global%20collagen%20market%20is,USD%207.2%20billion%20by%202030.
[2] Harvard T.H. Chan School of Public Health. Collagen. https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/collagen/
[3] Varani, J. et al. Decreased Collagen Production in Chronologically Aged Skin. Am J Pathol 2006 June;168(6):1861-1868.
[4] Song, H. et al. Effect of Orally Administered Collagen Peptides from Bovine Bone on Skin Aging in Chronogically Aged Mice. Nutrients 2017 November;9(11):1209.
[5] Henriksen, K. et al. Type I Collagen. Biochemistry of Collagens, Laminins and Elastin; 2016;1-11.
[6] Kuivaniemi, H. et al. Type III Collagen (COL3A1): Gene and protein structure, tissue distribution, and associated diseases. Gene 2020 July;707:151-171.
[7] Silva, T. H. et al. Marine Origin Collagens and Its Potential Applications. Mar Drugs 2014 December;12(12):5881-5901.
[8] Bakilan, F. et al. Effects of Native Type II Collagen Treatment on Knee Osteoarthritis: A Randomized Controlled Trial. Eurasian J Med 2016 June;48(2):95-101.

Au sujet de l’auteur : L’équipe de Genuine Health

Genuine Health est une entreprise canadienne qui fabrique des suppléments entièrement naturels et sans OGM. Elle est l’un des premiers fournisseurs à s’être associé au RHF en 1999. Genuine Health a une histoire de premières, notamment les suivantes : première formule de superaliments et première entreprise à lancer un superaliment conçu pour l’intestin, première entreprise à offrir des suppléments fermentés, ainsi que les premières protéines fermentées complètes, et la première entreprise de suppléments de santé naturels à devenir une entreprise B dans le monde entier.