Ce que vous mangez après un entraînement peut aider votre corps à récupérer et à se préparer pour la prochaine séance. Une fois que vous saurez quels nutriments sont importants et pourquoi, il vous sera facile de faire en sorte que votre prochain repas post-entraînement compte.

LES PROTÉINES

Notre corps transforme les protéines en acides aminés qui sont utilisés pour réparer et reconstruire les muscles. Tous les acides aminés sont bénéfiques pour aider le corps à récupérer après une séance d’entraînement, bien que certains soient considérés comme étant particulièrement avantageux.

Les acides aminés essentiels
Les acides aminés essentiels doivent être consommés dans l’alimentation. Bien que toutes les sources de protéines d’origine végétale ne contiennent pas toutes les acides aminés essentiels dans les proportions dont votre corps a besoin, la consommation d’une variété d’aliments, notamment les haricots, les noix, les graines et les céréales complètes, ou la consommation d’une boisson fouettée protéinée comme Vega Sport^® Protéines.

Les AACR

Les acides aminés à chaîne ramifiée (leucine, isoleucine et valine), surtout la leucine signale la synthèse des protéines musculaires. Les protéines de riz brun, de chanvre et de pois contiennent des AACR.

Après de l’exercice, les glucides, qui se décomposent en glucose, sont la source d’énergie privilégiée pour reconstituer le glycogène musculaire. La meilleure façon de le reconstituer consiste à respecter un rapport de 4 pour 1 entre les glucides et les protéines immédiatement après une séance d’entraînement. Combiner un glucide simple, comme une banane, avec quelques noix ou graines est un moyen facile de fournir à vos muscles exactement ce dont ils ont besoin.

LES GRAS

Le gras alimentaire est utilisé comme source d’énergie lorsque les sources de glucides du corps sont faibles. Les gras alimentaires doivent être décomposés en acides gras, les substrats que le corps peut utiliser comme carburant. Les aliments riches en acides gras, comme les graines de lin, le chanvre, les graines de citrouille et les noix, sont avantageux à consommer pendant la journée, puisqu’ils peuvent fournir de l’énergie.

LES ÉLECTROLYTES

Lorsque vous transpirez, vous perdez plus que du liquide. Vous perdez des électrolytes, notamment du calcium, du chlorure, du magnésium, du potassium et du sodium. La reconstitution des électrolytes que vous éliminez pendant l’exercice est cruciale pour la récupération puisqu’ils sont utilisés par le corps pour régulariser l’équilibre des fluides et sont essentiels aux contractions musculaires, aux battements cardiaques et à la fonction nerveuse générale.

Ajoutez l’hydrateur Vega Sport^®  à votre eau pour consommer de manière délicieuse des électrolytes après l’entraînement.

Si vous cherchez une façon de combiner les glucides, les protéines et les lipides après l’entraînement, essayez la boisson fouettée de récupération post-entraînement ci-après!

Boisson fouettée de récupération post-entraînement aux pépites de chocolat

Le chocolat et la noix de coco sont faits l’un pour l’autre, sous toutes les formes. Est-ce un dessert ou une boisson fouettée post-entraînement? Pourquoi pas les deux?

Ingrédients
1 portion de protéines de Vega Sport^® à la vanille
¼ tasse de flocons de noix de coco
1 banane congelée
1 ½ tasse d’eau de noix de coco
¼ à ½ barre de chocolat Maca de Vega^®

Préparation
1. Dans un mélangeur, combinez tous les ingrédients, sauf la barre de maca.
2. Ajoutez la barre de chocolat Maca de Vega^®

Au sujet de l’auteur : Vega

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