Restez en santé malgré le changement de saison!

La maladie peut frapper au pire moment, ce qui peut faire rater des événements importants de la vie, notamment un récital, un voyage, le travail, et … la vie. La prévalence du stress chronique, la pratique d’activités physiques intenses et une mauvaise alimentation peuvent toutes jouer un rôle dans la fréquence et la gravité des […]

Quel est tout ce buzz à propos du miel de Mānuka?

Le miel de Mānuka possède des propriétés uniques. Son goût est plus terreux et plus riche que les autres miels, sa saveur est plus profonde et sa consistance est plus épaisse et visqueuse. Il contient également des composés chimiques uniques.

 

Pendant des siècles, les Maoris de la Nouvelle-Zélande ont utilisé l’arbre Mānuka dans la médecine traditionnelle […]

La fermentation : La sagesse ancienne rencontre la science de la santé moderne

Qu’est-ce que la fermentation des aliments?
Une technique de préparation des aliments qui remonte à l’Antiquité, la fermentation était traditionnellement utilisée pour conserver les aliments frais, améliorer leur durée de conservation, augmenter leur densité nutritionnelle et améliorer leur goût. Bon nombre d’aliments et de boissons fermentées (par exemple le vinaigre de cidre de pomme, les olives […]

Des fibres sans les FODMAP

Les fibres sont une partie essentielle d’une alimentation saine. Cependant, au Canada, l’adulte moyen consomme beaucoup moins que les 21 à 38 grammes de fibres alimentaires recommandés par jour.1 Un apport modéré en fibres alimentaires a été associé au maintien d’une bonne santé en général.1 Cet apport comprend des fibres solubles qui sont fermentées par […]

Comment maîtriser l’alimentation sans gluten

Avoir un régime alimentaire entraîne des avantages et des embûches. Manger sans gluten signifie consommer plus d’aliments entiers (puisque le gluten est ajouté à de nombreux aliments transformés), ce qui est un excellent choix ! Les aliments les plus transformés contiennent du sucre, du sel et des gras saturés et trans ajoutés. Cependant, les céréales […]

REPRENEZ LA ROUTINE AVEC UNE ÉNERGIE RENOUVELÉE

Reprenez votre routine avec une énergie renouvelée grâce à greens+ riche en phytonutriments! La manière parfaite de bénéficier d’une nutrition maximale lorsque votre horaire est très chargé!

Les jours d’été sont bel et bien passés alors que nous retournons à notre train-train quotidien. Avec septembre revient l’idée de repartir en neuf – comme une autre « […]

PROTÉINES 101 : LES NOTIONS ÉLÉMENTAIRES QUE VOUS DEVEZ CONNAÎTRE

Les protéines sont un sujet brûlant, mais, parfois, nous n’avons besoin que de connaître les notions élémentaires – pas tous les détails. Vous trouverez ci-après les notions 101 sur les protéines!

Protéines, protéines, protéines. Ce sont les macronutriments les plus populaires. Les protéines sont assurément très populaires en ce moment, et avec raison. Précédemment, adorées uniquement […]

ÉTALEZ CE QU’IL Y A DE MIEUX !

Récemment, les amandes ont gagné en popularité puisqu’elles sont l’une des noix les plus nutritives disponibles et qu’elles offrent plusieurs bienfaits pour la santé. Même la communauté médicale l’a reconnu, notamment à l’hôpital St. Michael’s à Toronto où l’ajout d’amandes au régime d’un patient peut grandement réduire les facteurs de risque de maladies coronariennes. Les […]

MANQUE-T-IL QUELQUE CHOSE À VOTRE COMPLÉMENT DE PROTÉINES EN POUDRE ?

L’absorption … la clé du rendement de la poudre de protéines

À l’épicerie, partout où vous regardez, on parle de protéines. À partir du pain jusqu’à la crème glacée, en passant par les innombrables contenants de poudre de protéines qui garnissent les rayons – les protéines sont « LES » ingrédients. C’est surtout vrai en ce […]

QUE SONT LES PROBIOTIQUES ET POURQUOI EN AVEZ-VOUS BESOIN?

Que sont les probiotiques?

Les probiotiques sont de « bonnes » bactéries qui sont des espèces normales dans notre corps. Les microorganismes qui vivent dans nos intestins composent ce qu’on appelle la flore intestinale et qui contient de plus d’un millier d’espèces de bactéries. Bien que le mot « bactérie » soit habituellement associé à des […]