Utilisez de l’huile de ghee et de TCM pour cuisiner!

Que sont les triglycérides à chaîne moyenne?
Parmi les sources d’énergie disponibles pour le corps, nous retrouvons deux types principaux, nommément les glucides/les sucres et les gras. Le corps transforme les glucides/les sucres en glucose alors que les gras deviennent ce qu’on appelle des cétones, des composés organiques. Les triglycérides à chaîne moyenne (TCM) qui composent […]

Les graines de chia les plus puissantes de la planète

Salba, c’est beaucoup plus qu’un nom. Il définit littéralement les deux seules variétés enregistrées de chia au monde : Sahi Alba 911 et Sahi Alba 912, en raison de leur taille et de leur forme régulières et de leur qualité nutritionnelle hors normes. Les autres graines de chia sur les rayons sont considérées comme provenant […]

Quel est le sel le plus sain?

Malgré les récents engouements pour les aliments faibles en sel, le sel est, et a toujours été, essentiel à une santé optimale. Nous avons besoin de sel et de minéraux pour survivre. Pensez-y. Lorsqu’on est admis à l’hôpital, nous sommes habituellement branchés à une perfusion intraveineuse, pas à de l’eau, mais à une solution saline. […]

L’huile de noix de coco est parfaite pour cuisiner … et bien plus!

L’huile de noix de coco contient des gras saturés, bons pour le cœur, et est une alternative nutritive pour cuisiner. Lorsque vous choisissez une huile de noix de coco, n’oubliez pas de vous assurer qu’elle soit fraîche, pure, de culture renouvelable et de commerce équitable. L’Huile de noix de coco biologique DME d’Alpha est certifiée […]

Pure et pleine d’énergie

Source d’énergie naturelle – L’huile de noix de coco est l’une des sources les plus riches en triglycérides à chaine moyenne (TCM) de la nature; ce sont des gras que le corps peut utiliser pour produire de l’énergie. L’huile de noix de coco peut également être utilisée dans vos recettes favorites comme substitut au beurre, […]

Stimulez votre apport en AGE

Nous savons tous qu’il est important de consommer des oméga-3 chaque jour. Mais, pourquoi sont-ils essentiels? Quel est le rôle des oméga-6? Les acides gras essentiels (AGE) sont des gras sains que nous ne pouvons fabriquer nous-mêmes et que seuls les aliments peuvent nous fournir. Les cellules, les tissus, les glandes et les organes dépendent […]

Simples, sains et délicieux à 100 %!

Cherchez-vous la recette parfaite pour votre brunch? Cette nouvelle recette de pain doré végétalienne à la cannelle met en vedette les fermented organic gut superfoods+ de Genuine Health et deviendra rapidement votre favorite. Non seulement la recette est-elle sans produits laitiers et sans œufs, mais elle peut également être sans gluten en utilisant du pain sans […]

Ajoutez plus de superaliments à votre quotidien

Vous souvenez-vous lorsque votre mère et votre grand-mère vous disaient de manger vos légumes verts? Eh bien, elles avaient raison! Des milliers d’études scientifiques publiées de partout à travers le monde ont confirmé la saine sagesse de nos mères et de nos grands-mères; et, ce n’est pas tout! Maintenant, les plus récentes recherchent nous indiquent […]

Agrémentez la période des Fêtes à l’aide d’huiles essentielles

On dit que le véritable chemin pour toucher le cœur d’un homme passe par son estomac (d’ailleurs des recherches indiquent qu’il en va de même pour la femme), mais, moins souvent vendeur est l’adage qui dit que le véritable chemin pour toucher le cerveau d’une personne passe par son nez. Notre sens de l’odorat est […]

Les bienfaits uniques des herbes fermentées

Comment la fermentation se produit-elle?
La fermentation utilise les microbes pour modifier la chimie des aliments afin de les rendre moins susceptibles aux dommages. Les bonnes levures et bactéries amorcent le processus de digestion des sucres dans les aliments pour créer des acides qui empêchent le gaspillage des microbes non-probiotiques. Ces acides donnent aux aliments fermentés […]