Qu’est-ce que la fermentation des aliments?
Une technique de préparation des aliments qui remonte à l’Antiquité, la fermentation était traditionnellement utilisée pour conserver les aliments frais, améliorer leur durée de conservation, augmenter leur densité nutritionnelle et améliorer leur goût. Bon nombre d’aliments et de boissons fermentées (par exemple le vinaigre de cidre de pomme, les olives […]
La nature fournit aux humains des remèdes pour beaucoup de problèmes de santé. Elle fournit même une substance qui peut aider à désodoriser naturellement notre corps. La chlorophylle est le déodorisant interne de la Nature.
La chlorophylle est le pigment vert présent dans les plantes et les algues. Elle permet aux plantes d’absorber la lumière du […]
TCM signifie triglycérides à chaîne moyenne qui, comme leur nom l’indique, contiennent des chaînes d’acides gras de longueur moyenne appelées triglycérides. En raison de la longueur relativement courte de la chaîne d’acides gras, il a été rapporté que notre corps pouvait absorber l’huile de TCM plus rapidement et plus facilement que les triglycérides à longue […]
Est-ce que vous manquez l’un des légumes les plus nutritifs au monde? Beaucoup de personnes évitent les betteraves depuis l’enfance ou n’ont jamais goûté à cet aliment hautement bénéfique. Les betteraves fournissent plusieurs types d’antioxydants et sont riches en nitrates, ce qui a un impact positif sur la santé. Les nitrates sont d’abord décomposés en […]
Dans le monde d’aujourd’hui, on retrouve des produits chimiques synthétiques partout. De la pollution provenant de l’environnement aux ingrédients non naturels présents dans les aliments transformés, notre corps est chargé d’une tâche continue de désintoxication. De nombreux experts de la santé estiment que l’augmentation de la charge toxique au cours des 100 dernières années est […]
Depuis de nombreuses années, notre exposition aux toxines est une source de grande préoccupation. Ces toxines proviennent de nombreuses sources : l’agriculture, la pollution industrielle, les produits de nettoyage, les additifs alimentaires. Diverses toxines ont été associées à des cancers courants, notamment celui du sein et de la prostate, à des troubles endocriniens, à une […]
Une nouvelle année apporte de nouveaux changements. Qu’il s’agisse de planifier un voyage, de prendre des leçons de guitare ou de perdre du poids, les humains semblent vouloir apporter des changements alors qu’ils se tournent vers l’année à venir.
Beaucoup de personnes se font la promesse de « nettoyer » leur corps. Ce nettoyage nécessite un […]
De nos jours, en raison du rythme de vie rapide de consommation de mets non raffinés et rapides et des niveaux de stress élevés, il n’est pas étonnant que des millions de Canadiens souffrent de congestion du foie. D’un point de vue biochimique, les déchets créent un excès dans le corps, ce qui vous vide […]
Que ce soit pour rester en bonne santé, pour dégager un système congestionné ou après une surconsommation, un programme de détox peut faire partie intégrante de votre bonne santé soutenue. Un programme de détox devrait inclure un régime alimentaire sain axé sur les aliments alcalinisants. Il doit également inclure beaucoup d’eau pure et d’exercices modérés.
Le […]
On retrouve plus 100 000 produits chimiques dans l’environnement et dans des produits de consommation courants. Comme on pouvait s’y attendre, les résidents des zones urbaines et des quartiers à circulation élevée sont les plus exposés en composés environnementaux nocifs. Ils sont également exposés à un plus grand risque de développer des problèmes de santé, […]
