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Category "aliments-fonctionnels"
Les enzymes sont essentielles à la vie. Ce sont les protéines qui initient et accélèrent les réactions chimiques qui permettent au corps de fonctionner, de transformer les aliments en énergie, de former de nouveaux tissus, de décomposer les anciens tissus, ...Read More
La saison du rhume et de la grippe arrive à grands pas! La période de pointe des suspects habituels en matière d’infections virales s’étend de tard à l’automne et à tôt au printemps : les maladies semblables à l’influenza, notamment la ...Read More
La difficulté à vivre dans un corps pendant un certain temps, c’est que nous en venons à croire que la façon dont nos systèmes fonctionnent et comment nous nous sentons la plupart des jours est normale. Ça n’aide pas vraiment ...Read More
En 1845, le chimiste français Theodore Gobley a découvert une substance unique dans le jaune d'œuf. Il a appelé cette molécule, lécithine, du mot grec, Lekithos, pour jaune d'œuf. La lécithine est devenue une substance largement utilisée dans l'industrie alimentaire ...Read More
L'argent est utilisé efficacement depuis des milliers d'années pour ses propriétés immunitaires naturelles et médicinales. L'argent « colloïdal » ou ionique commun contient des ions d'argent chargés positivement qui interagissent dans le corps en éliminant les électrons des parois bactériennes, ...Read More
Le curcuma est une plante tubéreuse (Curcuma longa) de la famille du gingembre, et la curcumine est l'un des composés présents dans la racine de cette plante. La racine du curcuma contient des phytonutriments, dont beaucoup appartiennent à un groupe ...Read More
De nos jours, les probiotiques sont très à la mode, et il y a une très bonne raison à cet engouement! Prendre des probiotiques peut contribuer à alimenter vos intestins de bonnes bactéries pour récolter les fruits d’une meilleure humeur, ...Read More
Qu’est-ce qu’un « super aliment »? Lorsqu’on fait référence à un aliment en le qualifiant de « super », cela signifie que dans son habitat naturel, l’aliment porte habituellement une cape. Évidemment, ce n’est pas vrai, mais ça devrait être le ...Read More
L’huile de noix de coco a rapidement monté en popularité en raison de son impressionnante polyvalence. À partir de ses bienfaits sur la santé et de ses applications cosmétiques, en passant par son usage en cuisine, cette huile miracle peut ...Read More
Vous souvenez-vous lorsque votre mère et votre grand-mère vous disaient de manger vos légumes verts? Eh bien, elles avaient raison! Des milliers d’études scientifiques publiées de partout à travers le monde ont confirmé la saine sagesse de nos mères et ...Read More
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